Rien que le mot me met l’eau à la bouche ! Cette petite gourmandise est très tendance avec ses jolies couleurs tendres. Evidemment, j’ai déjà tenté de faire moi-même des macarons, notamment depuis que je joue avec les colorants alimentaires … sauf que je ne vous ai pas montré le massacre. C’était très bon, mais très moche ; jusqu’à ce que je trouve une recette facile … celle d’Alsa. Comment ça je triche ? Non, c’est moi qui les ai fait, mais j’ai été aidée, forcément, avec leur dernière innovation : la préparation pour macarons.

Ce n’est pas la première fois qu’Alsa me sauve la vie. J’ai toujours en stock des préparations pour gâteau au chocolat ou fondant au chocolat, crèmes brûlées et flan aux oeufs. Il suffit ensuite de les agrémenter de quelques pistaches, pignons, éclats de noisettes, noix de coco ou pralinés et le tour est joué ! Les produits sont de qualité et correspondent aux desserts les plus prisés : on voit que chez Alsa, ils sont à la page des desserts tendance !

Cette préparation pour macarons au chocolat noir sera commercialisée en février-mars 2010 au prix conseillé de 4,20 euros. Elle est composée de 58% de chocolat noir et est sans colorant ni conservateur.

Vous découvrirez que les cuisinières-blogueuses sont bien plus douées que moi ! Retrouvez aussi toutes les idées recettes sur le site d’Alsa.

Alsa lance également d’autres innovations : le fondant caramel-beurre salé, les rochers à la noix de coco (que je ne manquerai pas d’essayer), le pain  d’épices, le gâteau basque et le gâteau breton de Mamie et la levure de boulangerie Action-express.

Sur ce, bon appétit ! Les blogueuses gourmandes que vous êtes doivent avoir une grosse faim après lecture de cet article, non ?

Où déguster de (vrais) bons macarons sur la Côte d’Azur ? Pâtisserie Mic Mac avenue des Alpes à Cagnes-sur-Mer, un immense choix et une statue de la Liberté en macarons à l’entrée !!