Les smoothies : 5 fruits et légumes par jour
Pas facile de faire manger des fruits aux enfants une fois grands, surtout au goûter où ils préfèrent souvent biscuits ou brioches. Le seul moyen que j’ai trouvé est de leur donner des vitamines sous forme de jolies couleurs avec des smoothies maison. Je leur offre des smoothies roses, verts ou orange …
Il existe quantité de mélanges possibles. Je vous donne ceux que j’ai essayés. A noter que l’on peut faire des smoothies avec des fruits et des légumes mixés. Par choix personnel, il n’y a jamais de lait ajouté, seulement de l’eau et parfois très peu de sucre ou de sucre vanillé.
Mon préféré, le Pink Smoothie : 1 banane, 1 kiwi, quelques framboises surgelées, un jus d’orange. Cela donne une jolie couleur rose dragée ou rose indien, suivant le dosage de framboises, avec des petits pois noirs (pépins du kiwis). Du rose et des pois, ça ne peut que ravir mon regard !
Le smoothie Energie : 2 oranges, 1 pamplemousse, 2 bananes, 1 cuillère à soupe d’amandes effilées pour garnir le dessus
Le smoothie Tonus : 1 mangue, 1 orange, 1 banane, 1 poire.
L’Ultra Violet : 1 banane, 1 jus d’orange et des myrtilles surgelées, un peu de sucre.
Le Béta-Carotène : 2 oranges, 2 carottes, 1 banane, 1 jus de citron, un peu de sucre. Résultat : c’est très orange, ça prépare la peau au soleil, on ne sent pas la carotte, mais psychologiquement, ça passe moins bien chez moi de savoir que j’ai mélangé fruits & légumes !
Les smoothies sont préparés la plupart du temps avec des fruits de saison ou surgelés, puisque ceux-ci conservent leurs vitamines. Avec ces petites recettes naturelles et un bon équilibre alimentaire, j’essaie de prendre soin du système immunitaire de mes petites têtes blondes, sans avoir recours à d’autres artifices. A noter qu’un verre de ces préparations est aussi calorique qu’un Silhouette Active, mais cale plus et est moins dangereux pour la santé. Pour celles qui font un régime chrononutrition, au goûter, c’est permis !
Pensez toujours à faire une jolie présentation, dans de beaux verres ou dans des coupes, avec des petites brochettes de fruits sur le dessus, par exemple. Trempez le dessus du verre dans le jus de fruits restant puis dans du sucre pour un glaçage qui fait toujours son effet.
La prochaine fois, je vous parle de milk-shakes, une autre spécialité de la maison !
Hmmmmmmmmmm les smoothies ça déchire!!!! Ils sont trop classes les tiens! ^^
Par contre quand t’es au régime il faut faire gaffe car les fruits c’est du sucre… Donc trop de fruit tue le fruit…
Mais on peut aussi incorporer des légumes dedans!!! Je fouillerai si tu veux la recette!!!!!
Plus tard tu nous parleras des milkshakes que tu faisais quand j’étais petite c’est ça????????? =D
Rho j’oublierai jamais ton milkshake banane maison!!!!!!!!!!!!!
tu utilise quoi comme machine ?
Hummm, ca donne envie!!!!
Merci pour ces petites recettes!
ici aucun problèmes avec les fruits au contraire lol! mais j’attends avec impatience ton article sur les milkshake car jamais fait et un grand qui m’en réclame (sans top savoir ce que c’est d’ailleurs! il a vu une recette à la télé! lol).
biz.
@ Meluzine : ah les milk shakes de notre enfance !!! Bien sûr que je compte en parler !!
dans la chrononutrition les fruits ne sont pas interdits heureusement, mais au goûter !
@The Parisienne : j’utilise un bras, ça fait très peu de vaisselle.
@Cassandra : ben t’as de la chance ! Elisa rafole toujours des fruits mais Marco, plus moyen !!
NB : je tiens à préciser que j’ai inventé tous les noms de smoothies ci-dessus, lol ! On s’amuse comme on peut … 😀
mmmmmmmmm j’adore… l’ultra violet me tente bien !
le béta carotène a l’air très sympa !
Le plaisir est total, c’est beau et sans aucun doute délicieux…Des couleurs comme ça, ça vous donne la pêche !!
Moi je dis que tes enfants ont de la chance d’avoir une maman aussi douée !
J’avoue que de mon côté les fruits je les donne « brut de pomme »…je ne prends pas le temps de faire des smoothies, ouh la vilaine !!! mais je fais des salades de fruits des fois et mes puces adorent.
Vive la nature….
Vic
A mais moi je n’ai pas trop le choix avec mon grand, il faut toujours ruser avec lui !! Ceci dit, je profite aussi des belles couleurs !
Chez nous, smoothies & milk-shakes adoptés, avec une nette préférence pour les 1ers chez les adultes et mon ainée !!
Bravo pour l’invention de noms qui donnent envie d’y goûter, je retiens une de tes recette jamais essayée et pourtant plus addict au violet que moi, je crois qu’il n’y a pas 😉
Bisous ♥
Je suis sur qu’ils sont bien mailleurs que ceux que l’on trouve déjà préparés.
c’est une super idée ! faudra que tu nous expliques comment tu fais avec ton bras (tu passes tout à la moulinette?)
C’est ça ! Le bras est vendu avec un bol profond, genre gobelet à mesures. Tu mets tous les fruits coupés dedans et avec le bras, tu mixes dans le bol directement. Tu n’as plus qu’à verser dans des verres ou coupes.