On connaît toutes les boîtes rondes et baroques de thé répondant un joli nom de Kusmi Tea. Ce que l’on sait moins c’est que la marque a été fondée en 1867 à Saint Pétersbourg et qu’elle était l’une des principales maisons fournissant le thé aux tsars. La maison-mère s’installe finalement à Paris, fuyant la révolution russe et à l’heure actuelle, les mélanges sont dégustés de par le monde. Le thé vient de Chine, d’Inde ou de Ceylan,  puis on élabore les mélanges d’agrumes et d’épices dans la pure tradition russe.

L’année 2010 est l’année France-Russie qui célèbre 3 siècles d’échanges intellectuels et artistiques. Kusmi Tea s’est associée à l’événement en proposant 3 nuits slaves pour déguster les thés Kusmi avec du beau monde, dans des lieux tenus secrets jusqu’à la dernière minute. La première nuit slave a eu lieu à Paris le 11 mars pour la journée de la femme avec une découverte de cosmétiques et rites de beauté des femmes russes, dégustations de caviar, vodka et autres mets de la gastronomie russe.  Les prochaines dates : le 10 juin pour célébrer la fête nationale russe et le 9 décembre pour fêter la fin de l’année dans l’antre de Ded Moroze, le Père-Noël russe. Dommage que je ne sois pas parisienne (encore une fois) mais vous pouvez gagner vos invitations sur le site de Kusmi tea !

Parlons de saveurs, maintenant, parce que j’ai eu l’occasion de déguster tous les thés affichés dans l’image, avec mes amies. J’avais envie d’arômes sucrés, d’agrumes ou d’épices, de cannelle et de thé de Noël, et j’ai été servie. Les odeurs sont à la hauteur des saveurs. Mes préférés : le mélange Prince Wladimir aromatisé de vanille, agrumes et épices (boîte bleue) et le thé vert des Rois Mages (Thé de Noël), aux essences d’amandes, orange, vanille et épices. Attention de ne pas trop laisser infuser le thé à l’amande pour éviter l’amertume. Le thé à la fraise a une délicieuse odeur mais c’est finalement celui que j’aime le moins . Celui au jasmin est un classique à la maison et il ne nous a pas déçus. Proposé en sachets de mousseline, le Kusmi Tea Label Impérial, thé vert de Chine aromatisé d’orange, cannelle, réglisse et baies d’argousier, est celui que je conserve en secret pour le déguster absolument seule, sans partager !

Je suis devenue adepte de ces thés Kusmi et j’ai dans l’idée de vous montrer mes prochaines créations de tasses de thé accompagnées d’une de ces jolies boîtes baroques, d’autant que la marque Kusmi Tea est dorénavant partenaire d’Encore sur le Net pour quelques mois !

Vous viendrez bien prendre une tasse de thé à la maison, au salon de jardin ?