Pas de fêtes sans cuisine avec les enfants. Il me fallait des recettes simples, créatives, pour les goûts (difficiles) de mes enfants.

Voici notre petit menu d’Halloween :

Je commence par le dessert parce que c’est là qu’on s’est le plus amusés. Des muffins au chocolat / Nutella avec des bonbons-fils en guise de pattes et de yeux ; des mandarines avec une feuille de menthe pour un effet citrouille … et parce que c’est rafraîchissant après un repas un peu lourd ^^

Des mini-pizzas momies faites dans une pâte brisée avec des emporte-pièces, une sauce tomate olives-basilic maison, des olives en guise de yeux, des lanières de fromage à croque-monsieur pour faire les bandelettes.

Une petite salade avec une vinaigrette légère huile d’olive-balsamique et baies roses, un délice ! Et enfin, une écrasée de courge et pommes de terre, un peu trop lourde, finalement, vu qu’on a grignoté pendant tous les préparatifs 😛

Et pour si on préfère un dessert plus light, il y avait aussi un thé gourmand avec du thé anglais servi dans de belles tasses-citrouilles (merci Phanie) et les mandarines-citrouilles seulement.

Et nous avons terminé la soirée dans une belle ambiance de fête de village avec tous les enfants et les parents déguisés.

A l’année prochaine !