Des crêpes colorées originales pour la Chandeleur
La cuisine créative, à la maison, ça n’arrête pas ! Ou plutôt, la cuisine expérimentale, pour le plus grand bonheur de Marco… Et j’adore ces instants de complicité. Disons qu’au milieu de mes minutes de fille superficielle où je parle de mode, sport ou beauté, je prends toujours à coeur mon rôle de maman avec autant de plaisir… Et depuis mes essais de chocolats roses et bleus, les idées fusent pour utiliser les colorants alimentaires achetés par hasard au supermarché.
Cette fois-ci, ce sont les crêpes pour la chandeleur qui se sont habillées de rose ou de bleu. Quelques gouttes de rouge ou de bleu dans la pâte à crêpes, et le tour est joué. Les colorants alimentaires n’ont aucun goût et n’altèrent donc pas celui des crêpes. Par contre, curieusement, tout le monde s’est rué sur les crêpes roses, alors que les bleues n’ont pas attiré les foules … avec pourtant exactement le même goût !
Vous allez peut-être penser que ça n’a aucun intérêt de colorer la pâte à crêpes … à part si on fait une soirée Schtroumpfs ou Hello Kitty … Mais les enfants s’amusent follement, et leur maman aussi ! Quant à la recette de la pâte à crêpes, c’est facile : 2 oeufs, du lait et de la farine versée au pif jusqu’à obtention d’une pâte fluide + un peu de sucre.
Et vous, vous faites quoi de bon pour la Chandeleur ?
Avec cette photo de crêpes colorées, je participe au concours Alsa pour gagner un livre de recettes spécial crêpes …
j’avais lu un article il y a quelques temps, disant que le bleu était une couleur qui coupe l’appêtit en quelque sorte. C’est surtout du au fait que quasiment rien de bleu qui se mange n’existe à l’état naturel (à part peut-être les myrtilles, et elles tirent sur le mauve…)
C’est pourquoi beaucoup de star portent des lunettes aux verres bleus, ça évite de sauter sur toute la nourriture qu’ils voient 😉
Et sinon, pas de crepes pour moi aujourd’hui 🙁 me rattraperai peut-être demain 😉
mais c’est super intéressant, ça !!!!!! je vais m’acheter des lunettes bleues, alors !!
voilà l’article sur les lunettes bleues coupe-faim: http://tinyurl.com/yf9kzlt (je suis d’accord qu’il y a mieux comme source scientifique que 7sur7, mais bon, porter des lunettes ça a l’air plus sympa qu’être contraint à un régime ^^ )
je te remercie, c’est une assez bonne source, je pense … et je veux bien croire que les aliments bleus rebutent du fait de leur état non naturel. Sauf pour les boissons, peut-être : le bleu clair m’attire, meme si je ne bois pas d’alcool …
Hihi C’est pas mal tiens!!! J’y avais pas pensé!!! Mais tu les trouves où les colorants alimentaires??? J’avoue que j’ai jamais cherché je suis assez « de base » quand je fais de la pâtisserie… Hihi!
Mais en tous cas voilà une chouette façon d’égayer un peu les crêpes party!
la pâte est prête… pour le gouter !
C’est une idée super originale ! j’adore !!!
A tester effectivement, mais je suis certaine que les enfants sont immédiatement séduits !
@Meluzine : je les ai trouvés chez Intermarché, au rayon Alsa et compagnie.
@Sandrine : les enfants ont adoré ! Mais ils aiment la recette de base, aussi …Vilains gourmands !
Des crêpes turquoise !!!! ma couleur préférée ! où as-tu trouvé ce colorant ?
pour faire du turquoise il faut mettre 2 gouttes de colorant alimentaire jaune et 12 gouttes de colorant alimentaire bleu
hi hi, dans notre intermarché commun !
Miam des crêpes Roses.
Pour le coup c’est sûr on a envie d’en manger encore plus.
oups ! bizarre en bleu !
ihihihihih !
Miam ! Je t’avoue que jusqu’à présent j’avais rien fait pour la chandeleur, mais ces crèpes bleues me tentent !!! Ca tombe bien, j’ai du colorant rose à la maison…
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