Souvent, je cherche des idées de présentation dans les livres de cuisine, tout en sachant que les plats sont réalisés par de véritables décorateurs. S’il est évident que les crèmes comme les panna cotta ou tiramisu sont plus jolis en verrine qu’en plat , reste les gâteaux basiques. J’avais déja testé pour les enfants le […]