Il faut : une pâte brisée toute prête, 4 blancs de poireaux, 30 cl de crème fluide, 2 oeufs, quelques lardons,  sel, poivre. Facultatif : fromage de chèvre. Faire blanchir la pâte au four quelques minutes. Faire griller les lardons sur une poêle. Nettoyer et émincer les blancs de poireaux et les faire revenir […]

Une petite recette estivale de tarte, histoire de changer un peu des gâteaux et tiramisus. Il faut : une pâte sablée, 400g d’abricots frais et bien mûrs, 50 g de poudre d’amande, 1 oeuf, 100g de sucre en poudre, 50 cl de crème semi-épaisse, sucre glace et éclats de noisettes pour la déco. Faites cuire […]